考察・雑記 化学物質に敏感になるという話 Zen 最近、身近な人から興味深い話を聞きました。それは、新型コロナウイルスの後遺症やワクチン接種後の体調変化に関することです。 親戚のおばさんの体験談ですが、以前は普通に食べてい …
農と自然 炭素循環農法の実際① Zen 炭素循環農法に取り組んで3年目になりますが、大体の流れや効果などが分かってきたのでお話したいと思います。 炭素循環農法とは？ 炭素循環農法とは簡単に言えば「糸状菌 …
農と自然 山のヌシ現る！？ Zen この季節、2日に一度は収穫を兼ねて畑の見回りをしています。山に住む動物は賢く、農作物の収穫時期が分かっており、収穫直前で食べ尽くされるがよくあります。畑の周囲など小さな変化に気 …
農と自然 収穫したジャガイモの謎？ Zen ジャガイモが収穫時期となりました。今年は3種類の品種を栽培しています。「ダンシャク」、「メークイン」、「デジマ」それぞれ、早生、中生、晩生となっています。デジマはまだ収穫には少 …
暮らしと備え 食糧危機はもう始まっている、、、 Zen 食品の安全性 物価値上げに伴い生活が圧迫されています。せめて食糧だけでも自給しようと奮闘していますが気候変動により、比較的栽培が容易であった「大豆」でさえ、生長途中で水分 …
農と自然 【2024年】自然稲作⑤田植え Zen 田植え前の確認 今年の水稲育苗は新規に被覆保温資材を導入しましたが、苗の生育が中途半端になってしまい、今後の生育が少し遅れると予想しています。良くなかった点として苗が徒長 …
農と自然 【2024年】自然稲作④代かき Zen 育苗と並行して水田に水を入れ「荒代かき」を行いました。代かきをすると田植えが近いという実感がわきます。湿田であるため年中水田から水気が抜ける事がありません。深い場所では膝のあた …
農と自然 【2024年】自然稲作③播種 Zen 催芽処理が終わりいよいよ播種を行います。芽出し作業の良し悪しで均一に発芽するかが決まり、8割方上手く行けば大丈夫だと思います。 育苗箱に土を詰める！ まずは育苗箱 …
農と自然 草の刈り方を工夫する。 Zen 農作業で大変な作業「草刈り」梅雨時期にもなると毎週草刈りになる事も、実は草を抑える方法があります。 どうしたものか、、、 ↑畑の空きスペースにスギナや葉の広い …
農と自然 なんちゃって電気柵を作成する！ Zen ↑じゃがいもの畝を何者かに荒らされてしまいました。 ↑おそらくですが、芋が付いていると思い掘り返したと思われます。その何者か？は「イノシシ」と推測しました。 …
農と自然 小麦の刈り取りタイミングは？ Zen 7月中旬、まだ梅雨が明けていませんが小麦は茎が茶色くなり穂が垂れ始めています。 ↑先週雑草を刈り取りましたが梅雨時期はあっという間に草が伸びてしまいます（汗） …
農と自然 誰のいたずら？ Zen トウモロコシを定植して3日ぐらいたったので畑の見回りをした所、何やら異変が、、、 ↑左の方から時期をずらして定植しました、トウモロコシの間に植えてある作物は枝豆です …
農と自然 農作物と畑の相性 Zen 同じ農法でも畑によって、野菜の生育が良かったり悪かったりする場面に遭遇する事が多くなりました。これは色々やっている成果で貴重な体験です。 ↑これは固定種の「黒小町ナ …
農と自然 玉ねぎの収穫 Zen 6月に入り玉ねぎの収穫の季節になりました。この時期は雨が降る確率が高くなるので、天気を見計らって収穫します。最低3日雨が降らないで土が乾燥してくれると助かります。また週末しか農作 …
農と自然 気候変動の影響 Zen 今年も夏野菜の定植の季節になりました。僕は5月いっぱいまで夏野菜の定植を控えています。理由は遅霜です。しかし昨今の気候変動により5月にしては暑すぎる上にまとまった雨も降らない。遅 …
農と自然 サツマイモのマウンド栽培に挑戦！ Zen たまたま動画を見ていたら「サツマイモのマウンド栽培」という方法を知りました。マウンド栽培ってなんぞや？？ということで早速試して見ることに、今回は炭素循環農法×4、土を盛ったもの＋ …
暮らしと備え 野菜の食べられる部位 Zen あまり知られてはいませんが、野菜は本来食べる部分とは別に食べられる部分が存在します。 ↑コレはカボチャのツルの先端です。意外だと思いますが味噌汁の具にするとおいしい …
暮らしと備え 食糧危機はもう始まっている、、、 Zen 食品の安全性 物価値上げに伴い生活が圧迫されています。せめて食糧だけでも自給しようと奮闘していますが気候変動により、比較的栽培が容易であった「大豆」でさえ、生長途中で水分 …
暮らしと備え 百姓雑記【まだまだ冬眠中！】 Zen 3月に入りそろそろ今年の農業の準備に入ろうか？という所です。僕が住む信州では寒い期間が長く、畑が標高850ｍと奥山に相当する地域なので、夏野菜の植え付けは遅霜が過ぎた5月下旬から …
暮らしと備え 健やか生活【体に必要な栄養を分析して補う】 Zen 現在、自然栽培オーガニック野菜栽培に取り組んでいますが前々から気になる点があります。それは市販野菜と比較して「オーガニック野菜は栄養価が高く食すると体に良い」とされていますが、実 …
暮らしと備え 百姓雑記【自然と付き合う】 Zen 毎年農事暦を参考にして栽培計画をたてるのですが、最近では気候変動の影響で農事通り作付けしても上手く生長しない事が多くなりました。ハウスや灌水設備などを使わなければ、完全に自然任せ …
暮らしと備え 百姓雑記【食生活と健康】 Zen 百姓雑記と題しまして、日々生活の中での実体験や思い付き、身近な事柄の感想をお話しします。今回は【食生活と健康】です。 毎年の健康診断でコレステロール値が高い！ 20代 …
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