稲作 【2024年】自然稲作③播種 Zen タカノメ研究所 催芽処理が終わりいよいよ播種を行います。芽出し作業の良し悪しで均一に発芽するかが決まり、8割方上手く行けば大丈夫だと思います。 育苗箱に土を詰める! まずは育苗箱 …
稲作 【2024年】自然稲作②催芽処理 Zen タカノメ研究所 前回、温湯消毒から浸漬まで行いました。今回は「催芽」を行います。播種前の最後の仕上げですから手を抜かずにしっかりと行います。 催芽・食酢処理 播種前のひと仕事「催 …
稲作 【2024年】自然稲作①苗代作り・温湯処理 Zen タカノメ研究所 4月も中ごろになり、田植えが6月予定なので水稲の苗作りに着手します。今回は「苗代」作りと籾種の「温湯消毒」を行いました。僕が一番楽しいと思うのは「苗作り」です。生長を見ていると …
稲作 水田の修繕 Zen タカノメ研究所 4月に入りいよいよ水田や畑の準備を本格的に行います。陽気も少し体を動かすと軽く汗ばむぐらい暖かくなり、鳥のさえずりやカエルの鳴き声が盛んに聞こえてきました。一ヶ月前までは雪が降 …
農業 のら仕事開始! Zen タカノメ研究所 3月も今日で最後となり、ここ何日か天気の日が続きました。凍り付いた畑もようやく溶け「のら仕事」が出来るようになりました。手始めに「畝」の修正を行います。 自然栽培で3年間 …
農業 農業準備開始! Zen タカノメ研究所 3月に入っても僕の地域では雪が数日つづくという事が続いています。過去数年を振り返ってみると、雪がほとんど降らない年もあれば、いつまでも降る年もあり、農業に取り組んでいると気候に …
百姓雑記 百姓雑記【まだまだ冬眠中!】 Zen タカノメ研究所 3月に入りそろそろ今年の農業の準備に入ろうか?という所です。僕が住む信州では寒い期間が長く、畑が標高850mと奥山に相当する地域なので、夏野菜の植え付けは遅霜が過ぎた5月下旬から …
自家採取 自家採取のススメ【種の交換会編】 Zen タカノメ研究所 長野県有機農業研究会主催第44回大会に出席しました。種の交換がメインですが、自家採取のセミナーという事で日本有機農業研究会種苗部長をされている千葉県倉敷市で「林農園」を営んでい …
健やか生活 健やか生活【体に必要な栄養を分析して補う】 Zen タカノメ研究所 現在、自然栽培オーガニック野菜栽培に取り組んでいますが前々から気になる点があります。それは市販野菜と比較して「オーガニック野菜は栄養価が高く食すると体に良い」とされていますが、実 …
百姓雑記 百姓雑記【これからの生き方】 Zen タカノメ研究所 新型コロナウイルス感染症が2019年12月初旬に発生し、あれから5年生活様式も随分と様変わりしました。働き方も業種によってはリモートワークへと変わり、人と人との距離が少し遠くなり …