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考察・雑記

複合発酵の観察

Zen
炭素循環農法と別に、バイオ農法(複合発酵EMBC)にも取り組んでいます。手が回らない事もあり、今は中止していますがタンク内の状態は観察しています。 ↑装置を停止して …
自作技術

ネギの穴あけ機を考案!

Zen
ネギの仮植の時に鍬で溝を掘ってそこにネギ苗を伏せていました。植物の性質から倒れた状態で植え付けると苗が曲がって育ってしまいます。そうならない為になるべく垂直に植え付けるのですが、 …
考察・雑記

自然観察2026年8月

Zen
↑トウモロコシと大豆です。どちらの作物も比較的水気の多い場所を好みます。 ↑他の場所から移植したスイカです。あまりにも生長が悪かったので底面吸収プランターに …
農と自然

そばの管理

Zen
播種したそばの除草作業を行いました。 ↑左手前の列は播種量を間違えて凄い事になっています(笑)後で間引きして隙間が空いている箇所に植えて見たいと思います。除草は手作 …
農と自然

マウンド栽培その後

Zen
↑5月下旬に定植したマウンド栽培のサツマイモ、草が生い茂っていてよく分からない状態になっています。サツマイモは生長している様なので引き続き管理していきます。ツル返しも行う …
農と自然

玉ねぎの播種

Zen
8月下旬になり、玉ねぎを播種する時期になりました。今年は去年と少し異なった方法で育苗したいと思います。 ↑畑の隅を草刈りして米ぬかとカキ殻石灰を撒きました。育苗時の …
農と自然

育苗培土作成③

Zen
↑以前に仕込んだ育苗培土です。分解が進んでかなり小さくなりました。2度目の切り返しです。 ↑分解していない藁が残っています。これを均一にして積み直します。  …
農と自然

そばの発芽

Zen
↑播種したそばが発芽しました。写真の向かって左が今年購入した種、右が2年前の種です。 ↑草の残渣が多いかったのも発芽率に影響したかもしれません。来年 …
農と自然

葉菜類の葉や茎の硬さについて

Zen
↑6月に定植したセロリです。そこそこ大きくなったので収穫しようか?試しに一株収穫してみました。茎を一本外してかじってみました、感想は「硬い」です。想像以上に硬く生食ではた …
自作技術

プログラミング学習とAIについて

Zen
ブラウザを使用したアプリを作成するためにjavaScripitを学習していますが書籍を読んでも実用的な力が付きにくいと感じています。そこでAIに手伝って貰う事にしました。  …
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農と自然

脱穀機のメンテナンス

Zen
水稲、麦、雑穀と脱穀する為のハーベスタ、多種作物に使うため、機械内部の清掃を行いました。 ↑中古で手に入れたハーベスタ、今まで足踏み脱穀機や唐箕を使い、作物の脱穀調 …
野鍛冶日誌

僕とプログラミング、そしてAIとの出会い

Zen
僕がプログラミングと出会ったのは、小学生の頃までさかのぼります。当時、日本ではファミコンが大流行していました。僕も毎日のように遊んでいましたが、ゲームを楽しむだけでは終わりません …
野鍛冶日誌

チップソーを研磨する。

Zen
農作業で絶対に行うべき作業「草刈り」刈払機のチップソーを研ぎました。 ↑研磨前のチップの様子です。スクイとニゲの頂点を見ると丸まっています。切れ味が悪い状態です。  …
野鍛冶日誌

AIの活用方法とは?①「プログラムを作る」

Zen
皆さんはAIの活用法はどのようにしていますか?僕はこのような使い方をしています。 ↑この画面は、僕の本業である金属加工で使用する工作機械「マシニングセンタ」の制御プ …
農と自然

脱穀機のメンテナンス

Zen
水稲、麦、雑穀と脱穀する為のハーベスタ、多種作物に使うため、機械内部の清掃を行いました。 ↑中古で手に入れたハーベスタ、今まで足踏み脱穀機や唐箕を使い、作物の脱穀調 …
農と自然

蕎麦の刈り取り

Zen
10月下旬、蕎麦の刈り取り時期になりました。8月上旬に播種して約3ヶ月、蕎麦は栽培期間が短いのが良いです。 ↑前の週に摘み取って来たものです。葉や茎は青いですが、実 …
農と自然

小麦の種まき

Zen
農作物収穫が主な作業の中、今回は来年に向けた「越冬作物」小麦の種まきをしました。 ↑種を蒔く条間を決めるため、縄を張り足で踏んで印を付けます。条間は35cmとしまし …
農と自然

ピーマンの自家採種実践

Zen
自家採種用で収穫したピーマンから種を取り出す作業を行いました。 ↑2週間追熟させたピーマンです。 ↑赤い果肉の部分を剥ぎ取り、種の部分を露出させます。 …
農と自然

有機物の自然分解

Zen
先日、畑の土手の草刈りをしていたのですが、踏みとこんなところにそんな物が落ちている訳もなく、よくよく確認してみると、、、 ↑隣で有機栽培をしている畑があり、境目に廃 …
農と自然

秋の山の味覚

Zen
この季節、食料として山に自生しているものを見つける事もあります。 ↑ツルが生い茂っている場所を良く良く見てみると、、、 ↑パカッと開いている物は「アケ …
農と自然

野沢菜と菜亀

Zen
野沢菜の生育初期、種まきをして双葉から本葉が出てきてこれからという時に厄介なのが、「菜亀」です。 ↑ナスの後作で野沢菜を播種しましたが、菜亀にやられて全滅状態に、菜 …
農と自然

秋の味覚、栗拾い

Zen
秋の味覚の1つと言えば「栗」今年は豊作です。 ↑栗の木は2種類あり、小ぶりな栗と大きな栗です。品種は分かりませんが樹齢は25年ほど ↑カゴいっぱいに収 …
農と自然

ねぎ、溶ける。

Zen
畑の見回りをしていると、ねぎに何やら異変が起きていました。 ↑ねぎの茎がドロドロと溶けていて、場所によっては酷いと腐敗臭が漂ってきました。これは多湿による「軟腐病」 …
農と自然

ジャンボニンニクの植え付け

Zen
ジャンボニンニクの植え付けを行いました。毎年同じ場所に連作していますが、病気も無く育っています。 ↑収穫したものを軒先で乾燥させたものです。ムカゴも取れたので、別の …
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暮らしと備え

野菜の食べられる部位

Zen
あまり知られてはいませんが、野菜は本来食べる部分とは別に食べられる部分が存在します。 ↑コレはカボチャのツルの先端です。意外だと思いますが味噌汁の具にするとおいしい …
暮らしと備え

食糧危機はもう始まっている、、、

Zen
食品の安全性  物価値上げに伴い生活が圧迫されています。せめて食糧だけでも自給しようと奮闘していますが気候変動により、比較的栽培が容易であった「大豆」でさえ、生長途中で水分 …
暮らしと備え

健やか生活【体に必要な栄養を分析して補う】

Zen
現在、自然栽培オーガニック野菜栽培に取り組んでいますが前々から気になる点があります。それは市販野菜と比較して「オーガニック野菜は栄養価が高く食すると体に良い」とされていますが、実 …
暮らしと備え

百姓雑記【自然と付き合う】

Zen
毎年農事暦を参考にして栽培計画をたてるのですが、最近では気候変動の影響で農事通り作付けしても上手く生長しない事が多くなりました。ハウスや灌水設備などを使わなければ、完全に自然任せ …
暮らしと備え

百姓雑記【食生活と健康】

Zen
百姓雑記と題しまして、日々生活の中での実体験や思い付き、身近な事柄の感想をお話しします。今回は【食生活と健康】です。 毎年の健康診断でコレステロール値が高い! 20代 …

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