農と自然 果樹剪定に挑戦！ Zen 果樹栽培をいつかやってみようと思っていました。自然栽培で知り合いになった方より偶然セミナーのお知らせをいただきました。ありがとうございました！植物ホルモン栽培で有名な道法さんの講 …
農と自然 残暑による農作物への影響 Zen 毎年お盆を過ぎた頃から秋に作付けする農作物の種まきや植え付けを行います。今年は残暑が厳しく9月を過ぎてなお、日中の暑さが和らぐことがありません。 白菜が溶けてしまった、、、 …
農と自然 奇跡のメロン Zen ハウスでメロンを栽培しようと思い5月から準備を始めて4ヶ月、あまり手入れをしなかった事もあり、ハウスの中がたいへんな事になっていました(-_-;) 定植したときの状態 …
暮らしと備え 百姓雑記【食生活と健康】 Zen 百姓雑記と題しまして、日々生活の中での実体験や思い付き、身近な事柄の感想をお話しします。今回は【食生活と健康】です。 毎年の健康診断でコレステロール値が高い！ 20代 …
農と自然 水田の除草と草の種類 Zen 農作物全般に言える事ですが、除草は重要な仕事です。水田に生えてくる草は水量により種類が異なります。除草のタイミングをまちがえて雑草に種をつけさせ、翌年その種が発芽して水田が草でお …
農と自然 ジャガイモの栽培【生長観察編】 Zen 6月に入り土寄せ後のジャガイモはどうなったのか？雨の間を見て畑仕事をしつつ様子を観察している所です。梅雨時期の厄介な所は雑草の伸びが異常に早いところです。どの畑も草整理で大忙しで …
農と自然 続・誰でもできる？特殊な育苗方法【定植編】 Zen 耐病苗を栽培する事を目的としてはじめました特殊な育苗方法、今回は定植です。正直なところ失敗するのではないかとハラハラしていましたが、心配をよそに想像以上にしっかりとした苗ができま …
農と自然 誰でもできる？特殊な育苗方法【鉢上げ編】 Zen 自然栽培をする上で気になる事といえば、病気、害虫、収量ですね。自然栽培では一度発生してしまうと打つ手がない事がほとんどですが、そのリスクを少しでも軽減できればそれに越したことはあ …
農と自然 炭素循環農法でレタスを栽培！ Zen 炭素循環農法に取り組んで2年目になります。試験という事もあり実際にどんな感じなのか？畝の作りはこれで良いのか？色々と検証してきました。思い違いをしていたところもあり、修正を加える …
農と自然 ジャガイモの栽培【土寄せ編】 Zen ジャガイモ栽培の続きとして今回は土寄せを行いました。ジャガイモは茎が変化した物を芋として食べることができます。この土寄せという作業は重要で通常は2～3回行います。毎年2回行ってい …
野鍛冶日誌 僕とプログラミング、そしてAIとの出会い Zen 僕がプログラミングと出会ったのは、小学生の頃までさかのぼります。当時、日本ではファミコンが大流行していました。僕も毎日のように遊んでいましたが、ゲームを楽しむだけでは終わりません …
野鍛冶日誌 チップソーを研磨する。 Zen 農作業で絶対に行うべき作業「草刈り」刈払機のチップソーを研ぎました。 ↑研磨前のチップの様子です。スクイとニゲの頂点を見ると丸まっています。切れ味が悪い状態です。 …
野鍛冶日誌 AIの活用方法とは？①「プログラムを作る」 Zen 皆さんはAIの活用法はどのようにしていますか？僕はこのような使い方をしています。 ↑この画面は、僕の本業である金属加工で使用する工作機械「マシニングセンタ」の制御プ …
農と自然 ねぎ、溶ける。 Zen 畑の見回りをしていると、ねぎに何やら異変が起きていました。 ↑ねぎの茎がドロドロと溶けていて、場所によっては酷いと腐敗臭が漂ってきました。これは多湿による「軟腐病」 …
農と自然 ジャンボニンニクの植え付け Zen ジャンボニンニクの植え付けを行いました。毎年同じ場所に連作していますが、病気も無く育っています。 ↑収穫したものを軒先で乾燥させたものです。ムカゴも取れたので、別の …
農と自然 コオロギの食害対策、色々 Zen 秋の作付けで1番苦労している事があります。それは「コオロギの食害」です。コオロギを捕獲する方法もありますが僕はなるべく自然のままにやり過ごしたいので、上手回避する方法を考えました …
農と自然 スイカの自家採種 Zen 固定種は種取りをする事で種代の節約になったり、その土地で育ちやすくなったりと色々なメリットがあります。今年は「スイカの種」が無くなってしまったので、自家採種しました。 …
暮らしと備え 野菜の食べられる部位 Zen あまり知られてはいませんが、野菜は本来食べる部分とは別に食べられる部分が存在します。 ↑コレはカボチャのツルの先端です。意外だと思いますが味噌汁の具にするとおいしい …
暮らしと備え 食糧危機はもう始まっている、、、 Zen 食品の安全性 物価値上げに伴い生活が圧迫されています。せめて食糧だけでも自給しようと奮闘していますが気候変動により、比較的栽培が容易であった「大豆」でさえ、生長途中で水分 …
暮らしと備え 健やか生活【体に必要な栄養を分析して補う】 Zen 現在、自然栽培オーガニック野菜栽培に取り組んでいますが前々から気になる点があります。それは市販野菜と比較して「オーガニック野菜は栄養価が高く食すると体に良い」とされていますが、実 …
暮らしと備え 百姓雑記【自然と付き合う】 Zen 毎年農事暦を参考にして栽培計画をたてるのですが、最近では気候変動の影響で農事通り作付けしても上手く生長しない事が多くなりました。ハウスや灌水設備などを使わなければ、完全に自然任せ …
暮らしと備え 百姓雑記【食生活と健康】 Zen 百姓雑記と題しまして、日々生活の中での実体験や思い付き、身近な事柄の感想をお話しします。今回は【食生活と健康】です。 毎年の健康診断でコレステロール値が高い！ 20代 …
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