農と自然 玉ねぎの収穫 Zen 6月に入り玉ねぎの収穫の季節になりました。この時期は雨が降る確率が高くなるので、天気を見計らって収穫します。最低3日雨が降らないで土が乾燥してくれると助かります。また週末しか農作 …
農と自然 サツマイモのマウンド栽培に挑戦！ Zen たまたま動画を見ていたら「サツマイモのマウンド栽培」という方法を知りました。マウンド栽培ってなんぞや？？ということで早速試して見ることに、今回は炭素循環農法×4、土を盛ったもの＋ …
農と自然 収穫したジャガイモの謎？ Zen ジャガイモが収穫時期となりました。今年は3種類の品種を栽培しています。「ダンシャク」、「メークイン」、「デジマ」それぞれ、早生、中生、晩生となっています。デジマはまだ収穫には少 …
農と自然 ジャガイモの栽培【生長観察編】 Zen 6月に入り土寄せ後のジャガイモはどうなったのか？雨の間を見て畑仕事をしつつ様子を観察している所です。梅雨時期の厄介な所は雑草の伸びが異常に早いところです。どの畑も草整理で大忙しで …
農と自然 ジャガイモの栽培【土寄せ編】 Zen ジャガイモ栽培の続きとして今回は土寄せを行いました。ジャガイモは茎が変化した物を芋として食べることができます。この土寄せという作業は重要で通常は2～3回行います。毎年2回行ってい …
農と自然 ジャガイモの栽培【種まき編】 Zen 三種の神器という言われているやさいを知っていますか？にんじん、玉ねぎ、そして【ジャガイモ】です。この三種のやさいは、まちがいなく需要があるため、そのように言われています。今回はそ …
農と自然 ちょっと変わった「ゴボウ」栽培 Zen ゴボウ栽培で一番たいへんな事はなんでしょうか？そうです収穫です。ゴボウは地中深く根を張るため収穫の時に深穴を掘らなくてなりません。越冬したゴボウを収穫しようとしたところ、地中深く …
農と自然
