料理・保存 夏野菜でアヒージョを作ってみました。 Zen オリーブオイルを使ったアヒージョと言う料理が気になっていたので夏野菜を使い作成してみました。 アヒージョはどんな料理？ アヒージョはスペイン料理の一つで、ニンニクとオ …
農と自然 大苗のズッキーニを定植してみた。 Zen 園芸店に行ったついでに夏野菜のズッキーニが丁度あったので3本購入しました。 ↑花まで付いていて見事な大苗です。コレを炭素循環農法の畝に定植したいと思います。 …
農と自然 秋そば栽培の下準備 Zen 8月に入り「秋そば」を播種する季節になりました。 ↑休耕地を整備した畑です。乾燥した草の残渣がまだ残っています。播種機を使用しするには難しい状態です。ちょっと分かり …
野鍛冶開発室 Webアプリを作成する。 Zen 記録アプリ「野鍛冶日誌」を作成するためにjavaScriptを学習しています。市販のアプリを試してみましたが逆に汎用性が高いこともあって自分にピタリと収まらず、無いなら自分で作成 …
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