料理・保存 梅の漬け物① Zen 梅の収穫の季節になりました。僕は毎年「梅のカリカリ漬け」を作ります。 ↑今年は残念ながら梅が不作で、代わりに近くの直売所から梅を購入してきました。品種は「緑宝梅」信 …