農と自然 ジャガイモの栽培【生長観察編】 Zen 6月に入り土寄せ後のジャガイモはどうなったのか？雨の間を見て畑仕事をしつつ様子を観察している所です。梅雨時期の厄介な所は雑草の伸びが異常に早いところです。どの畑も草整理で大忙しで …
農と自然 続・誰でもできる？特殊な育苗方法【定植編】 Zen 耐病苗を栽培する事を目的としてはじめました特殊な育苗方法、今回は定植です。正直なところ失敗するのではないかとハラハラしていましたが、心配をよそに想像以上にしっかりとした苗ができま …
農と自然 誰でもできる？特殊な育苗方法【鉢上げ編】 Zen 自然栽培をする上で気になる事といえば、病気、害虫、収量ですね。自然栽培では一度発生してしまうと打つ手がない事がほとんどですが、そのリスクを少しでも軽減できればそれに越したことはあ …
農と自然 炭素循環農法でレタスを栽培！ Zen 炭素循環農法に取り組んで2年目になります。試験という事もあり実際にどんな感じなのか？畝の作りはこれで良いのか？色々と検証してきました。思い違いをしていたところもあり、修正を加える …
農と自然 ジャガイモの栽培【土寄せ編】 Zen ジャガイモ栽培の続きとして今回は土寄せを行いました。ジャガイモは茎が変化した物を芋として食べることができます。この土寄せという作業は重要で通常は2～3回行います。毎年2回行ってい …
農と自然 今年も来た！水田をうろつく厄介者 Zen 田植え開始早々、毎年頭を悩ませている「あいつ」がやってきたようです。代かき後、田植え前は姿を現さなかったので少し安心していたのですが、田植えを始めた途端に水田に入られてしまいまし …
農と自然 田植え【2023年】 Zen 今年も田植えの季節がやってきました。休耕地を整備して3年目の水田ですが、毎年色々なトラブルに見舞われてしっかり収穫できた事はありません。3度目の正直という事で今年こそは稲作を成功 …
農と自然 田植え前、仕上げ代かき Zen 5月に入り田植えシーズンとなりました。水稲育苗と同時進行で水田も仕上げておかなくてはいけません。秋の田起こし、春の田起こし、荒代かき、仕上げ代かきというように水田を仕上げていきま …
農と自然 炭素循環農法のススメ！ Zen 持続可能な農業を目指している僕が今一番着目しているのが、「炭素循環農法」です。この農法は簡単に言えば森のキノコ菌「糸状菌」とやさいの根を結びつけてやさいの生長を促す農法です。 …
農と自然 ジャガイモの栽培【種まき編】 Zen 三種の神器という言われているやさいを知っていますか？にんじん、玉ねぎ、そして【ジャガイモ】です。この三種のやさいは、まちがいなく需要があるため、そのように言われています。今回はそ …
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