農と自然 葉菜類の葉や茎の硬さについて Zen ↑6月に定植したセロリです。そこそこ大きくなったので収穫しようか？試しに一株収穫してみました。茎を一本外してかじってみました、感想は「硬い」です。想像以上に硬く生食ではた …
自作技術 プログラミング学習とAIについて Zen ブラウザを使用したアプリを作成するためにjavaScripitを学習していますが書籍を読んでも実用的な力が付きにくいと感じています。そこでAIに手伝って貰う事にしました。 …
料理・保存 夏野菜でアヒージョを作ってみました。 Zen オリーブオイルを使ったアヒージョと言う料理が気になっていたので夏野菜を使い作成してみました。 アヒージョはどんな料理？ アヒージョはスペイン料理の一つで、ニンニクとオ …
農と自然 大苗のズッキーニを定植してみた。 Zen 園芸店に行ったついでに夏野菜のズッキーニが丁度あったので3本購入しました。 ↑花まで付いていて見事な大苗です。コレを炭素循環農法の畝に定植したいと思います。 …
農と自然 秋そば栽培の下準備 Zen 8月に入り「秋そば」を播種する季節になりました。 ↑休耕地を整備した畑です。乾燥した草の残渣がまだ残っています。播種機を使用しするには難しい状態です。ちょっと分かり …
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