小麦栽培 小麦栽培 <種まき・発芽編> Zen タカノメ研究所 秋も後半になり小麦の種まきをする季節になりました、今年は<南部小麦>の種まきです。この品種は中力粉で、用途としてパン、うどん、すいとん、天ぷらの衣、菓子、強すぎず、弱すぎない程よ …